{"id":17132,"date":"2016-08-18T22:27:48","date_gmt":"2016-08-18T21:27:48","guid":{"rendered":"http:\/\/trine.waaktaar.com\/?p=17132"},"modified":"2016-08-19T18:44:58","modified_gmt":"2016-08-19T17:44:58","slug":"ekte-plommegodt-plomme-i-madeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kuretoppen.no\/?p=17132","title":{"rendered":"Ekte plommegodt: plomme i madeira"},"content":{"rendered":"

Det har blitt mye plommer p\u00e5 plommetreet v\u00e5rt i \u00e5r. Jeg mener: MYE plommer! Jeg holder husmorfanen h\u00f8yt og har iherdig laget s\u00e5 mye plommemarmelade i langpanne at det kokte over i ovnen, r\u00f8ykla hele Kuretoppen i flere timer og karboniserte stekovnen, trolig irreversibelt. S\u00e5 har jeg laget plomme i portvin<\/a>, dette uten drama av noe slag og noe skikkelig godis for s\u00f8tmomser som meg.<\/p>\n

Men etter min mening er det ‘plomme i maderia’ som tar prisen. Latterlig enkelt \u00e5 lage: jeg deler plommene i to og\u00a0tar ut steinen (har f\u00e5tt skikkelig dreisen p\u00e5 det etterhvert, det er jo en vanvittig jobb, der gjelder det \u00e5 ha lydbok p\u00e5 \u00f8ret og sitte p\u00e5 et vepsefritt sted). S\u00e5 stapper jeg plommene ned i syltet\u00f8yglass opp til bremmen. S\u00e5 lager jeg en herlig ov-s\u00f8t smete etter oppskrift fra NRK Mat:<\/a>, der en hovedingrediensen er madeira, som jeg heller i glassene til det n\u00e5r kanten, og setter lokket p\u00e5. S\u00e5 skal de st\u00e5 kj\u00f8lig og vendes et par-tre ganger i l\u00f8pet av noen dager. Hittil har jeg for \u00e5 v\u00e6re \u00e6rlig egentlig bare smakt p\u00e5 selve smeten, men den var divine. N\u00e5r plommene f\u00e5r trukket til seg dette godteriet her er jeg ikke i tvil om at det skulle g\u00e5 an \u00e5 spise seg skikkelig dritings p\u00e5 dette her!<\/p>\n

\"IMG_7649\"<\/a>
\n\"IMG_7650\"<\/a>
\n\"IMG_7651\"<\/a>
\n\"IMG_7652\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det har blitt mye plommer p\u00e5 plommetreet v\u00e5rt i \u00e5r. Jeg mener: MYE plommer! Jeg holder husmorfanen h\u00f8yt og har iherdig laget s\u00e5 mye plommemarmelade i langpanne at det kokte over i ovnen, r\u00f8ykla hele Kuretoppen i flere timer og karboniserte stekovnen, trolig irreversibelt. S\u00e5 har jeg laget plomme i portvin, dette uten drama av […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[99,60],"tags":[],"class_list":["post-17132","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cuisine-latrine","category-plomme","odd"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6gK7b-4sk","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kuretoppen.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kuretoppen.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kuretoppen.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuretoppen.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuretoppen.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17132"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kuretoppen.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17139,"href":"https:\/\/www.kuretoppen.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17132\/revisions\/17139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kuretoppen.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuretoppen.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuretoppen.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}